イタリアンをよく食べます

イタリアンは、好きなのでよく食べています。ファミリーレストラン系のイタリアンは本当に安くてお財布に優しいなと思っています。ドリアやピザやパスタをよく頼みますが、魚介系のサラダが個人的にはとても美味しいので好きです。

以前、友人と行ったちょっと本格的なイタリアンレストランは、コースになっていて味も価格も大満足しました。ピザかパスタを選べたり、魚か鶏肉かを選べたりといったメニューがとても良かったです。ピザも目の前で切ってくれて、雰囲気の良いお店でした。

家で作る時は、冷蔵庫にあるものを使って作る様にしています。アンチョビがない場合は、焼き魚をほぐして代用したりしています。焼き魚をほぐして、パスタに入れたり、ピザにしたりするととっても美味しいのです。イタリアンっぽくする為に、油は全てオリーブオイルを使っています。

家にある残り野菜を使って、ナポリタンを作ったり、ミネストローネを作ったりする事もあります。作るのもさほど苦になりませんし、家族に出しても喜んで食べてくれるので嬉しいですね。イタリアンは日本人にとってとても、身近な料理なのではないでしょうか。

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