イタリアンは自宅でも作ることが出来ます

イタリアンの料理はとてもお洒落で美味しいですよ。代表的なものとしては、やはりパスタでしょう。パスタにはいろいろな種類がありますがどれもとても美味しいですし、街にはパスタの専門店も多く出店されています。
そんなイタリアンの良いところは、自宅でも作れるところだと思います。

パスタは茹で方を工夫すればお店で出すようなアルデンテにすることも出来るでしょう。ソースでお勧めなのはオイル系のものです。ペペロンチーノはとてもシンプルですし作りやすいパスだなので、自宅でも簡単に調理することが可能です。

また、パスタ以外のイタリアンだとアクアパッツァという料理があります。これはもとは南イタリアの漁師が船の上で作っていた料理で、暴れる水という意味だそうです。具材は魚や貝、野菜などです。それらをオリーブオイルとニンニクで軽く炒めてから白ワインを入れて煮込むのです。仕上げに塩と胡椒で味を調えれば完成です。

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難しそうに思われるかもしれませんが、とても簡単に作ることが出来るので、家庭で作れるイタリアンとしておすすめの料理です。是非家でイタリアンを作ってみてください。

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